Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite de arroz
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de colágeno hidrolisado
1 colher (sopa) de semente de chia
3 colheres (sopa) de castanha de caju triturada
1 colher (café) de ágar-ágar
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva o colágeno hidrolisado e o ágar-ágar no leite de arroz e leve ao fogo.
Adicione o cacau e mexa bem, sempre em fogo baixo, até que fique em ponto de brigadeiro mole.
Quando atingir a consistência, adicione a chia e misture bem.
Desligue o fogo e acrescente a castanha de caju triturada.
