Está procurando uma receita saudável, deliciosa e fácil de preparar? Então você vai adorar essa receita de bolacha de laranja sem açúcar! Com apenas quatro ingredientes, elas são perfeitas para quem busca sabor e nutrição. Vamos conferir?
Benefícios:
Além de prática, essa bolacha é feita com ingredientes que oferecem diversos benefícios à saúde:
- Semente de chia: Rica em ômega-3 e fibras solúveis, contribui para a saúde do coração e promove saciedade, além de melhorar o funcionamento do sistema digestivo.
- Chocolate 50% ou 70% cacau: Fonte de flavonoides, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajudam a combater os radicais livres e reduzir inflamações no organismo.
- Suco de laranja: Carregado de vitamina C, fibras e compostos bioativos, como flavonoides e carotenoides, que reforçam o sistema imunológico e têm ação antioxidante.
- Óleo de coco: Contém gorduras boas, como o ácido láurico e caprílico, que fornecem energia rápida e são fáceis de digerir.
Ingredientes:
- 150 ml de suco de laranja natural
- 2 colheres (sopa) de semente de chia
- 100 g de chocolate 50% ou 70% cacau
- 20 g de óleo de coco
Modo de preparo:
- Prepare a base: Esprema o suco de laranja e misture com as sementes de chia. Deixe a mistura descansar por 15 minutos, até formar uma espécie de gel.
- Molde e congele: Coloque a mistura em forminhas de silicone e leve ao freezer por 1 a 2 horas, até firmar.
- Finalize com chocolate: Derreta o chocolate junto com o óleo de coco em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, mergulhe as bolachas congeladas no chocolate derretido e deixe secar.
Dica extra:
Para uma apresentação ainda mais charmosa, decore as bolachas com raspas de laranja ou nibs de cacau antes de o chocolate endurecer.
Por que não experimentar agora?
Essa receita é perfeita para lanches rápidos, sobremesas ou até para impressionar os convidados com algo saudável e saboroso. Experimente e aproveite o equilíbrio perfeito entre saúde e sabor!
