Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz integral
5 xícaras (chá) de água
1 ½ litro de leite desnatado
2 e ½ xícara de açúcar demerara
4 pedaços de canela pau
6 cravos da índia
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz na água, com a canela em pau e o cravo por aproximadamente 30 minutos
Após acrescente o leite e mexa bem
Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos
Acrescente o açúcar e deixe no fogo por aproximadamente 20 minutos
Deixe reduzir até que fique um caldo grosso, polvilhe canela e sirva.
Fonte:drafernandagranja.com
