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Arroz 7 grãos com lentilha e nozes

Ingredientes:

  • 3 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva extra virgem a gosto
  • 1 xícara de arroz 7 grãos
  • ½ colher de sobremesa de sal
  • 1 xícara de lentilha
  • 5 xícaras de água fervente
  • 100g de nozes picadas

Modo de Preparo:

Em uma panela, doure o alho no azeite. Acrescente o arroz, o sal e refogue. Adicione a lentilha, a água e deixe cozinhar. Caso ainda esteja duro, adicione mais um pouco de água. Desligue o fogo quando a água secar e o grão estiver cozido. Transfira o arroz para uma travessa, cubra-o com as nozes picadas e sirva em seguida.

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