Água de coco e suas propriedades funcionais

A água de coco é uma ótima opção para a saúde! Ideal para refrescar os dias quentes, ela não apresenta grande quantidade de calorias (aproximadamente 22 kcal em 100ml). Veja a composição e os benefícios para saúde dessa bebida deliciosa:

A água de coco tem uma quantidade significativa de vitamina C, nutriente fundamental para o fortalecimento do sistema imunológico.

Ajuda prevenir o envelhecimento celular e previne contra o câncer, pois contêm citocininas.

A água de coco é rica em potássio, um nutriente extremamente importante para manter em equilíbrio a quantidade de sódio e água que os rins excretam. Sem o potássio, os rins não conseguem eliminar sódio com eficiência.

Por apresentar grande quantidade de sais minerais, entre eles magnésio, cálcio, fósforo e, principalmente, sódio e potássio, a água de coco é um hidratante poderoso, podendo ser utilizada como soro fisiológico, para previnir e tratar casos de diarreia com risco de desidratação.

Essa composição de minerais também auxilia no processo de digestão e na contração muscular – impedindo o aparecimento de cãibras e espasmos. Ou seja, é uma ótima opção para praticantes de atividade física!

Essas informações não dispensam o acompanhamento de médicos ou nutricionistas.

Letícia Longhi Rocha
Nutricionista – CRN 10-3814

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