SOPA

A sopa é um prato consumido o ano todo, mas que no inverno ganha uma atenção especial, porque não tem nada melhor que uma tigela quentinha para aquecer nos dias frios. Escolhendo os ingredientes corretos, a sopa pode ser muito nutritiva e saborosa. As receitas mais simples também valem, juntar vários legumes na panela e alguns temperos, além de ser prático é uma refeição cheia de nutrientes. As proteínas de origem animal também podem completar, um refogado de frango ou carne rendem um caldo delicioso. Ou acrescente umas folhas de couve picadas e uma pitada de cúrcuma e terá uma sopa detox para auxiliar o metabolismo. É só usar a criatividade e se deliciar com as variações desse prato que é tão a cara do inverno.