Pra não pisar na bola na hora de escolher os petiscos para os jogos da copa do mundo.
Uma boa opção são os snacks à base de batata-doce, aipim, mandioquinha e arroz, pois além de possuir menos sal, esse tipo de petisco traz também muitos benefícios ao nosso corpo, como a vitamina B1, carboidratos e proteínas. A pipoca é uma ótima opção, rica em fibras, possui poucas calorias quando preparada sem gordura, outra opção é utilizar o óleo de coco na panela.
Os doces também podem ser substituídos por frutas secas desidratadas ou liofilizadas.
Para substituir os lanches gordurosos, uma boa escolha é a tapioca, pois seu modo de preparo é bem mais rápido e ágil, ela é muito mais leve e saudável, e traz nutrientes excelentes para o nosso corpo, como a vitamina K, o cálcio e o ferro. Podem ser preparados também pastas de vegetais para canapés, tortas sagadas de liquidificador sem glúten, wrapes e omeletes.
Essas informações não dispensam o acompanhamento de médicos ou nutricionistas.
Carine Giacomelli – CRN10: 6288
