Hoje a dica é uma receita de snack para levar na bolsa, bem prático e saboroso.
Ingredientes
1 xíc (chá) de grão de bico (deixar de molho por mais ou menos 8 hrs)
1 colher (sopa) azeite
1 colher (chá) de cúrcuma
½ colher (chá) de sal rosa do Himalaia
1 colher (chá) orégano
Modo de preparo
Primeiro pré-aqueça o forno a 180°. Em uma panela adicione o grão de bico e o sal, cubra com água e cozinhe até amaciar, escorra a água e coloque os grãos em um bowl, acrescente os demais temperos e misture bem. Em seguida espalhe o grão de bico em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 40 minutos (ou até ficarem bem crocantes), mexa ocasionalmente para não queimar.
