Já estamos na reta final do verão, então que tal aproveitar com um sorvete e calda 100% naturais para toda a família? Esse sorvete pode tranquilamente substituir o lanche da tarde sem culpa alguma. É feito apenas com frutas e fica tão gostoso quanto o industrializado, que é cheio de corantes, conservantes e gorduras ruins. O rendimento da receita é para uma pessoa.
Ingredientes:
- 2 bananas
- 10 morangos
Modo de preparo do sorvete
Corte as bananas em rodelas e leve ao freezer até congelar. Os morangos podem ser congelados inteiros. Em um processador (pode ser liquidificador, porém vai demorar mais para bater), coloque as frutas e centrifugue até virar um creme homogêneo.
Ingredientes da calda:
- 10 morangos
- Xylitol ou açúcar de coco a gosto
- 3 colheres (sopa) água filtrada
Modo de preparo da calda
Em uma panela, misture todos os ingredientes e deixe ferver até ficar na consistência desejada.
