Essa receita é perfeita para você que ama maionese caseira, mas quer uma opção mais saudável para o dia a dia. Uma ótima alternativa as maioneses compradas, com sabor, cremosidade e nutrientes! Pode ser consumida no sanduíche do café da manhã, na salada do almoço ou com aperitivos no jantar.
O abacate é uma fruta rica em triptofano, aumenta os níveis de serotonina e auxilia na melhora do humor e da sensação de bem-estar.
Ingredientes
- ½ abacate
- 1 dente de alho
- Sumo de 1 limão
- Salsinha a gosto
- 1/3 xícara de chá de azeite de oliva extravirgem
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Consuma como molho para sanduíches, saladas ou aperitivos.
