O mês de dezembro inicia com uma data muito importante, o dia 1º é conhecido mundialmente como o Dia de Combate à Síndrome da Imunodeficiência Adquirida (Aids). Uma data destinada a conscientização, combate ao preconceito, a desinformação e ao estigma sobre a doença.
A Aids é uma doença ainda sem cura, causada a partir da contaminação pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV). Mas isso não quer dizer que toda pessoa que carrega o vírus possui a doença, já que a Aids é caracterizada como um estágio avançado dos efeitos do vírus no organismo, principalmente no enfraquecimento do sistema imunológico e aparecimento de doenças oportunistas.
O HIV é um problema de saúde pública global e sua transmissão pode ocorrer a partir do contato de sangue ou fluidos contaminados com o vírus, através de relações sexuais sem preservativos, uso de seringas contaminadas, instrumentos perfurocortantes não esterilizados, gravidez e amamentação. Mas lembre-se, não é transmitido pelo ar, saliva e lágrimas.
Dados da Organização das Nações Unidas (ONU) apontam que aproximadamente 38 milhões de pessoas no mundo são portadoras do HIV. A meta para o ano de 2030 é a erradicação da Aids, mas para atingi-la são necessárias mais ações de enfrentamento a essa epidemia.
Desde 2015 é recomendada, como forma de prevenção ao contágio, a Profilaxia Pré-Exposição (PrEP), que é um método de ingestão diária de um comprimido que pode ser tomado por quem não vive com o HIV, mas tem alto risco de contraí-lo, como: homossexuais, pessoas trans e trabalhadores do sexo.
Indivíduos que são portadores do vírus tendem a apresentar diversos sintomas ocasionados pela doença, como falta de apetite, redução da absorção de nutrientes, perda de peso rápida, desnutrição e diarreia. Além disso, estão emocionalmente abalados e o diagnóstico leva a preconceitos, exclusão e, consequentemente, a quadros de depressão e sentimento de abandono.
O organismo de um soropositivo está mais susceptível a infecções devido à baixa imunidade e, por isso, necessita de mais energia e nutrientes para evitar doenças secundárias. Dessa forma, a nutrição é capaz de auxiliar em um melhor prognóstico com nutrientes que contribuem para fortalecer os mecanismos de defesa do organismo, são eles:
– Vitamina A: devido a sua função antioxidante, contribui para o funcionamento adequado do sistema imunológico e mantém saudáveis as barreiras de proteção do corpo, conhecidas como mucosas. Está presente nos óleos vegetais, peixes, leite integral, nos vegetais e nas frutas de cor laranja, como mamão, manga, cenoura e abóbora.
– Vitamina C: pelo seu forte potencial antioxidante, age no combate aos radicais livres que aceleram o envelhecimento e estão associados a algumas doenças. As principais fontes alimentares são: laranja, limão, acerola, tangerina e abacaxi.
– Vitamina D: nutriente essencial para a modulação e proliferação das células de defesa do nosso organismo e atua no controle da liberação de substâncias inflamatórias. Está presente na gema de ovo e peixes, como salmão e sardinha. Também é necessária a exposição diária ao sol, por pelo menos 15 minutos, para sintetizar essa vitamina na nossa pele.
– Vitamina E: tem ação anti-inflamatória, inibe o estresse oxidativo e atua na cicatrização de tecidos. Os óleos vegetais (girassol, canola e oliva), as oleaginosas (amêndoas, nozes e avelãs) e a semente de linhaça são as principais fontes dessa vitamina.
– Zinco, ferro e ácido fólico: esse trio contribui com a formação das células de defesa do organismo, os leucócitos, que têm como principal função eliminar microrganismos invasores e produzir anticorpos. Os alimentos com maior teor desses nutrientes são: vegetais verde-escuros (brócolis, couve, rúcula e espinafre), carnes magras, cereais integrais, castanhas e leguminosas (feijão, lentilha e ervilha).
Mantendo uma alimentação saudável e higienizando corretamente os alimentos no momento do preparo, é possível diminuir os efeitos dos sintomas do HIV e evitar o avanço da doença e possíveis complicações advindas da baixa imunidade. E o mais importante, a prevenção é essencial, se proteja!
