As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não dispensam o acompanhamento de médicos ou nutricionistas, as informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Raissa Araújo – CRN10: 4984 Fontes:
- RAPOSO, Helena Fonseca; DE SANTIS BASSO, Lisandra; DELBUE, Júlia Laura. Restrição alimentar de carboidratos no tratamento da obesidade. Revista de Ciências Médicas, v. 15, n. 1, 2012.
- MARQUEZI, Marcelo Luis; COSTA, André Dos Santos. Implicações do jejum e restrição de carboidratos sobre a oxidação de substratos. Revista Mackenzie de Educação Física e Esporte, v. 7, n. 1, 2009.