DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
Quinoa real orgânica
NUTRIENTES*:
PROTEÍNA completa oferece todos os AMINOÁCIDOS essenciais
Rica em ácidos graxos essenciais ÔMEGA 3 e ÔMEGA 6
VITAMINAS dentre elas: A, Complexo B, C e E
MINERAIS como: ferro, cálcio, magnésio, zinco, fósforo e potássio
FIBRAS
BENEFÍCIOS**:
Auxilia no controle e na prevenção do diabetes, devido a quantidade de fibras presentes, pois ajudam a equilibrar o açúcar do sangue;
Auxilia no processo de emagrecimento, aumentando a saciedade e reduzindo a fome;
Melhora o funcionamento intestinal, evitando a constipação;
Reduz o risco de doenças cardiovasculares, inflamatórias, câncer, osteoporose e anemia;
Ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos.
* A composição nutricional dos alimentos pode sofrer alterações devido ao cultivo, processamento, transporte e armazenamento. ** Essas informações não dispensam o acompanhamento com médicos ou nutricionistas.
INGREDIENTES:
Quinoa branca orgânica.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – PORÇÃO 45g – 1/3 Xícara | ||
| QUANTIDADE POR PORÇÃO | %VD(*) | |
| Valor energético | 171Kcal / 717KJ | 9 |
| Carboidrato | 31g | 10 |
| Proteínas | 6g | 8 |
| Gorduras Totais | 6,2g | 11 |
| Gorduras Saturadas | 0,4g | 2 |
| Gordura Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 2,7g | 10 |
| Sódio | 9,5mg | 1 |
| (*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários de referência não estabelecidos. |
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CONTEM GLÚTEN*** |
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*** O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.
ALÉRGICOS: devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM,OVO,SOJA, AMENDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)
DICA DE USO:
Na forma de grão pode ser cozido igual ao arroz, ou misturado a saladas;
É sempre importante lavar os grãos ante do uso, de preferência água corrente ou água quente;
RECEITA: Risoto de quinoa com cogumelos
Ingredientes:
1 xícara (chá) de quinoa em grão
3 xícaras (chá) de água
1 bandeja de cogumelos (shitake ou cogumelo paris)
1/3 da xícara de shoyu macrobiótico
1 maço de cebolinha bem picada
Sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Modo de preparo:
Cozinhe a quinoa em grão com água e sal até secar
Em uma frigideira antiaderente refogue os cogumelos com o shoyu
Misture o refogado de cogumelos com a quinoa e a cebolinha picada
Regue com azeite de oliva e sirva
DICA: para decorar adicione aspargos, dá um toque especial e saboroso
Material Elaborado por Rede Cia da Saúde
