DIFERENCIAL
- Não contém glúten*;
- Vegano
* O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.
INGREDIENTES
Polvilho azedo.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porção por embalagem: 50 porções Porção: 20 g (2 colheres de sopa) | |||
| 100g | 5g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 336 | 67 | 3 |
| Carboidratos (g) | 84 | 17 | 6 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Gorduras Totais (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Gorduras Saturadas (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Gordura Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Fonte: Sabor e Saúde
NUTRIENTES
- Fonte de Energia: Composto basicamente por carboidratos complexos, sendo uma fonte de energia rápida.
- Isento de Gorduras: Não contém gorduras totais, saturadas ou trans.
- Livre de Açúcares: Não possui açúcares totais ou adicionados em sua composição.
- Minerais e Vitaminas: Contém minerais intrínsecos à mandioca, como Cálcio, Magnésio e Fósforo, além de pequenas concentrações de Vitamina B1 e B6.
BENEFÍCIOS
- Digestibilidade: Por ser um amido derivado da mandioca, é um alimento de fácil digestão pelo organismo.
- Pureza Nutricional: Produto amiláceo obtido de forma natural, preservando as características da raiz de mandioca.
- Alternativa Culinária: Excelente base para diversas receitas, permitindo criar texturas aeradas e crocantes.
- Livre de Colesterol: por ser um produto de origem 100% vegetal, contribui para uma dieta livre de gorduras animais.
DICA DE USO
O polvilho azedo é o segredo para pães de queijo bem aerados e biscoitos de polvilho crocantes. Sua acidez característica e capacidade de expansão garantem texturas que o polvilho doce não consegue atingir sozinho.
ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS. devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, CASTANHAS, CASTANHA-DO-BRASIL E CASTANHA-DE-CAJU, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)
**Essas informações podem sofrer alterações de acordo com mudanças na formulação do produto ou por mudança de fornecedor. Consumir com moderação.
