DIFERENCIAL
- Vegano
INGREDIENTES
Levedura seca (Saccharomyces cerevisiae).
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porção por embalagem: 200 porções Porção: 5 g (1 colher de sobremesa) | |||
| 100g | 5g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 344 | 17 | 1 |
| Carboidratos (g) | 30 | 2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 2 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 47,0 | 2,4 | 5 |
| Gorduras Totais (g) | 4,0 | 0,2 | 0 |
| Gorduras Saturadas (g) | 0,1 | 0,0 | 0 |
| Gordura Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 29,0 | 1,5 | 6 |
| Sódio (mg) | 141 | 7 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Fonte: Sabor e Saúde
NUTRIENTES
- Alta Densidade Proteica: Contém 47g de proteínas por 100g de produto, sendo uma excelente fonte proteica vegetal.
- Rico em Fibras: Fornece 1,5g de fibras por porção, auxiliando na saúde digestiva.
- Vitaminas e Minerais: Fonte natural de vitaminas do complexo B (especialmente B1, B2, B3 e B6) e minerais como Zinco e Selênio, intrínsecos à levedura Saccharomyces cerevisiae.
BENEFÍCIOS
- Saborização Saudável: Oferece um sabor que remete ao queijo, ideal para dietas veganas ou com restrição de lácteos.
- Suporte Nutricional: Auxilia no aporte de proteínas e fibras em diversas preparações culinárias.
- Versatilidade Gastronômica: Pode ser utilizada em molhos, massas, saladas e pratos prontos para realçar o sabor.
DICA DE USO
A levedura nutricional é perfeita para salpicar sobre pipocas, finalizar massas ou incorporar em molhos para dar um toque “achocolatado” ou de queijo. Use-a também no preparo de queijos vegetais artesanais.
ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS. devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, CASTANHAS, CASTANHA-DO-BRASIL E CASTANHA-DE-CAJU, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)
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