DIFERENCIAL
- Vegano
INGREDIENTES
Grão-de-bico.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porção por embalagem: 16 porções Porção: 60 g (1 xícara de chá) | |||
| 100g | 60g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 376 | 226 | 11 |
| Carboidratos (g) | 58 | 35 | 12 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 21,0 | 13,0 | 26 |
| Gorduras Totais (g) | 6,7 | 4,0 | 6 |
| Gorduras Saturadas (g) | 0,9 | 0,5 | 3 |
| Gordura Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 12,0 | 7,2 | 29 |
| Sódio (mg) | 24 | 14 | 1 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Fonte: Sabor e Saúde
NUTRIENTES
- Proteína de Alto Valor Biológico: Entre as leguminosas, destaca-se pela excelente qualidade proteica e digestibilidade.
- Rico em Fibras: Possui um teor elevado de fibras que auxiliam no controle glicêmico e na saúde intestinal.
- Minerais e Vitaminas: Naturalmente rico em Ferro, Cálcio, Magnésio e Vitaminas do complexo B, fundamentais para a energia e vitalidade.
- Baixo Sódio: Contribui para dietas que visam o controle da pressão arterial.
BENEFÍCIOS
- Auxílio na Saciedade: O combo de proteínas e fibras ajuda a prolongar a sensação de saciedade ao longo do dia.
- Saúde Cardiovascular: Contém nutrientes que auxiliam na manutenção de níveis saudáveis de colesterol.
- Equilíbrio Metabólico: Fornece carboidratos de absorção lenta, garantindo energia estável para o organismo.
- Versatilidade Nutricional: É uma base completa para dietas vegetarianas e veganas devido ao seu perfil de aminoácidos.
DICA DE USO
O grão-de-bico é extremamente versátil. Pode ser utilizado em saladas, ensopados, no preparo de homus (pasta árabe) ou até mesmo assado como um snack crocante. Para melhor digestibilidade, recomenda-se o remolho (deixar na água) por pelo menos 12 horas antes do cozimento.
ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS. devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, CASTANHAS, CASTANHA-DO-BRASIL E CASTANHA-DE-CAJU, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)
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