PRODUTO
Goma xantana
NUTRIENTES DA GOMA XANTANA*
- FIBRA SOLÚVEL;
BENEFÍCIOS DA GOMA XANTANA**
- Fonte de fibras solúveis que facilitam a evacuação e combatem a prisão de ventre;
- As fibras presentes na goma xantana aumentam a absorção de água formando um gel no estômago, prologando o tempo de digestão dos alimentos e assim, aumentando a saciedade;
- As fibras de sua composição reduzem a velocidade de absorção do açúcar dos alimentos, controlando os níveis de glicose, prevenindo o surgimento de diabetes e resistência insulínica;
- Aditivo natural proveniente da fermentação aeróbica de uma bactéria não patogênica, denominada de Xanthomonas Campestris, muito utilizado na indústria alimentícia como estabilizante, espessante e emulsificante.
*A composição nutricional dos alimentos pode sofrer alterações devido ao cultivo, processamento, transporte e armazenamento. **Essas informações não dispensam o acompanhamento com médicos ou nutricionistas.
SUGESTÃO DE USO
- Utilizada para engrossar molhos e caldos.
INGREDIENTES
Goma xantana.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porções por embalagem: 50 Porção: 20g (1 colher de sopa) | |||
| 100g | 20g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 425 | 85 | 4 |
| Carboidratos (g) | 100 | 20 | 7 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 7,5 | 1,5 | 2 |
| Gorduras Totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras Saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gordura Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Fonte: Sabor & Saúde
***O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.
ALÉRGICOS: devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM, OVO, SOJA, AMENDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015).
***Essas informações podem sofrer alterações de acordo com mudanças na formulação do produto ou por mudança de fornecedor.
