DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
Fécula de batata

FONTE DE:
MINERAIS: potássio, magnésio e fósforo
FIBRAS
AMIDO

BENEFÍCIOS:
Por conter fibras em maior quantidade, pode contribuir para a diminuição do LDL colesterol e regulação do funcionamento intestinal;
Ajuda a dar leveza às preparações sem glúten;
Utilizada como espessante para cremes;
Não contém glúten.

INGREDIENTES:
Fécula de batata. 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – PORÇÃO 20g – 2 col. sopa
QUANTIDADE POR PORÇÃO		%VD(*)
Valor energético	71Kcal – 298KJ	4
Carboidrato	17g	6
Proteínas	0g	2
Gorduras Totais	0g	0
Gorduras Saturadas	0g	0
Gordura Trans	0g	**
Fibra Alimentar	1g	5
Sódio	12mg	1
(*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários de referência não estabelecidos.
CONTÉM GLÚTEN.***

Fonte: Sabor Verde

*** O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.

ALÉRGICOS:  devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM,OVO,SOJA, AMENDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)

DICAS DE USO:
No preparo de bolos, doces, sobremesas, em cremes e também na confeitaria em geral

RECEITA: Flan de coco
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite de coco
2 colheres (sopa) de mel
¼ xícara (chá) de fécula de batata
3 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo:
Em uma panela acrescente o leite de coco o mel e a fécula de batata e vá mexendo sempre
Quando levantar fervura acrescente o coco ralado, continue mexendo
Quando começar a engrossar diminua o fogo, continue mexendo até engrossar
Após desligue o fogo, coloque o creme em forminhas e leve a geladeira, depois é só servir.

 

Material Elaborado por Rede Cia da Saúde