DIFERENCIAL
- Não contém glúten*;
- Sem açúcar;
* O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.
INGREDIENTES
Farinha de arroz refinado, farinha de arroz integral, fécula de batata, fécula de mandioca, psyllium e goma xantana.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porção por embalagem: 20 porções Porção: 50 g (1/4 de xícara) | |||
| 100g | 50g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 352 | 176 | 9 |
| Carboidratos (g) | 80 | 40 | 13 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | – |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 5,5 | 2,7 | 5 |
| Gorduras Totais (g) | 0,9 | 0,4 | 1 |
| Gorduras Saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gordura Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 3,9 | 1,9 | 8 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Fonte: Shamballa
NUTRIENTES
- Aporte de Fibras Funcionais: O uso estratégico do psyllium e da farinha de arroz integral enriquece o produto, fornecendo 1,9 g de fibras por porção.
- Mix de Carboidratos Complexos: Combina diferentes origens de amidos e farinhas para uma liberação energética equilibrada e excelente rendimento técnico culinário.
- Isento de Sódio e Gorduras Ruins: Formulação naturalmente limpa, com níveis insignificantes de gorduras totais e completamente livre de gorduras saturadas e trans.
BENEFÍCIOS
- Praticidade Multiuso Sem Glúten: Uma fórmula exclusiva e versátil criada para substituir a farinha de trigo tradicional em receitas, mantendo a estrutura dos preparados.
- Textura e Maciez Superiores: A adição de gomas e féculas atua sinergicamente para evitar o aspecto seco ou quebradiço comum em pães e bolos sem glúten.
- Livre de Açúcares Livres: Não possui qualquer tipo de açúcar adicionado ou refinado, adaptando-se perfeitamente a receitas doces ou salgadas e dietas restritivas.
DICA DE USO
Utilize na mesma proporção indicada em suas receitas tradicionais para o preparo de bolos, pães, biscoitos, panquecas e tortas salgadas. Para preservar a ação das fibras e a umidade correta da mistura, mantenha o produto armazenado em pote hermético bem fechado e longe de fontes de calor.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM ALERGÊNICOS DIRETOS EM SUA COMPOSIÇÃO. PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, CASTANHAS, CASTANHA-DO-BRASIL E CASTANHA-DE-CAJU, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS, OVOS (Devido à contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, conforme a RDC nº 26/2015).
**Essas informações podem sofrer alterações de acordo com mudanças na formulação do produto ou por mudança de fornecedor. Consumir com moderação.
