16 / maio

FARINHA DE PANKO – 11237

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
Farinha de panko

DIFERENCIAL:
Mantem as preparações mais crocantes
Mantem os alimentos secos e leves

INGREDIENTES:
Farinha de trigo, glicose, fermento, gordura hidrogenada e sal.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – PORÇÃO 40g – 1 Xícara  de Chá
QUANTIDADE POR PORÇÃO %VD(*)
Valor energético 106 Kcal / 445 KJ 5
Carboidrato 21g 7
Proteínas 3g 4
Gorduras Totais 1g 1
Gorduras Saturadas 0g 0
Gordura Trans 0g **
Fibra Alimentar 1g 4
Sódio 123mg 5
(*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valores diários de referência não estabelecidos.

CONTEM GLÚTEN

Fonte: Prima Frutta

ALÉRGICOS:  devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM,OVO,SOJA, AMENDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)

DICA DE USO:
Ideal para empanar , carnes, peixes e frangos.

RECEITA: Filé de frango empanado
Ingredientes:
1 peite de frango cordado em filés finos
½ limão
1 dente de alho
Pimenta do reino (a gosto)
Cominho (a gosto)
Páprica doce (a gosto)
Sal (a gosto)
Ervas finas (a gosto)
½ de farinha de panko
1 ovo inteiro
Azeite

Modo de preparo:
Tempere o frango com o limão, sal, pimenta do reino, alho, páprica e cominho. Deixe marinando por seca de 10 minutos. Em um prato coloque a farinha de panko, sal e ervas finas. Em outro prato bata o ovo com 1 colher de água, sal e pimenta do reino a gosto. Passe o filé de frango marinado no ovo batido. Após passe na farinha de panko temperada apertando para que fique uniforme. Após empanar, regue uma assadeira com um fio de azeite e leve ao forno a 180 graus e deixe até o frango chegar ao ponto de casquinha. Sirva.

 

 

Material Elaborado por Rede Cia da Saúde

 

 

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