DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
Nibs de Cacau

FONTE DE:
PROTEÍNAS
ANTIOXIDANTES
VITAMINAS do complexo B, A, C e E
MINERAIS: cálcio, ferro, potássio, zinco e fósforo
FIBRAS 

BENEFÍCIOS:
Por ser rico em flavonoides é um potente antioxidante, inibe a formação e neutraliza os efeitos causados pela ação de radicais livres;
Ajuda a reduzir o risco de formação de placas de ateroma;
Fortalece a saúde do sistema cardiovascular reduzindo o risco de doenças;
Auxilia na prevenção do envelhecimento precoce;
Eleva os níveis de serotonina, dopamina e feniletilamina no sistema nervoso central, promovendo uma sensação de bem estar;
Possui ação termogênica.

* A composição nutricional dos alimentos pode sofrer alterações devido ao cultivo, processamento, transporte e armazenamento. ** Essas informações não dispensam o acompanhamento com médicos ou nutricionistas.

INGREDIENTES:
Cacau nibs.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – PORÇÃO 15g
QUANTIDADE POR PORÇÃO		%VD(*)
Valor energético	92Kcal – 372KJ	5
Carboidrato	3,4g	2
Proteínas	1,4g	3
Gorduras Totais	6,7g	9
Gorduras Saturadas	0,54g	9
Gordura Trans	0g	**
Fibra Alimentar	13g	1
Sódio	0mg	0
(*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários de referência não estabelecidos.
Fonte: Cajusul

*** O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.

 

ALÉRGICOS:  devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM,OVO,SOJA, AMENDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)

DICAS DE USO:
Adicionar ao preparo de doces, bolos, tortas, cookies, panquecas;
Adicionar a frutas, vitaminas;
Substituto dos tradicionais achocolatados

RECEITA:
SORVETE COM CACAU NIBS

Ingredientes:
3 bananas maduras
1 colher (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
2 colheres (sopa) cacau nibs

Modo de preparo:
Leve as bananas cortada ao freezer, quando estiver congelada, bata no processador de alimentos
Pare de bater e mexa com o auxílio de uma colher e bata novamente até obter um creme
Junte o cacau o açúcar e bata por mais alguns segundos
Sirva em seguida, e salpique o cacau nibs
Se preferir uma consistência mais firme, leve ao freezer por cerca de meia hora.

Material Elaborado por Rede Cia da Saúde