PRODUTO
Arroz agulha integral

NUTRIENTES

• FIBRAS insolúveis;
• PROTEÍNAS e VITAMINAS do complexo B;
• MINERAIS como: fósforo, potássio, zinco, ferro, manganês, cálcio e magnésio;
• Fonte de AMINOÁCIDOS

BENEFÍCIOS

• Como possui alta quantidade de amido, fica com uma textura macia e cremosa;
• As fibras que contém estimulam o funcionamento intestinal e promovem saciedade, reduzindo os riscos de disfunções intestinais;
• Auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue;
• Ajuda na redução do LDL colesterol.

A composição nutricional dos alimentos pode sofrer alterações devido ao cultivo, processamento, transporte e armazenamento. Essas informações não dispensam o acompanhamento com médicos ou nutricionistas.

DICA DE USO

• Cozido, misturado a vegetais, carnes, no preparo de risotos;
• É uma alternativa no preparo de leites vegetais.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção por embalagem: 10 Porção: 50g (1/4 xícara)
	100g	50g	%VD*
Valor energético (kcal)	334	167	8
Carboidratos (g)	72	36	12
Açúcares totais (g)	0,6	0,3
Açúcares adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	6,6	3,3	7
Gorduras Totais (g)	2,2	1,1	2
Gorduras Saturadas (g)	0,6	0,3	1
Gordura Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	5	2,5	10
Sódio (mg)	0	0	0
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Fonte: Shambala
*** O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.

ALÉRGICOS:  devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, SOJA, CASTANHAS, CASTANHA-DO-BRASIL E CASTANHA-DE-CAJU, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)

RECEITA
ARROZ COZIDO

Ingredientes

1 xícara (chá) de arroz integral vermelho
1 xícara (chá) de arroz integral agulha
3 xícaras (chá) de água
1 pitada de sal rosa
½ cebola
1 dente de alho
½ cenoura

Modo de preparo:

Lave o arroz em água corrente. Em uma panela coloque o arroz, a água, o alho a cebola e o sal, leve ao fogo alto e espere ferver. Corte a cenoura em cubos pequenos. Diminua o fogo deixe cozinhar por 10 minutos e adicione a cenoura, aguarde o arroz cozinhar por mais 20 minutos ou até que fique macio e soltinho. Retire do fogo e sirva.

Essas informações podem sofrer alterações de acordo com mudanças na formulação do produto ou por mudança de fornecedor.