PRODUTO
Agar Agar

 NUTRIENTES

• MINERAIS como: iodo, ferro, potássio, cálcio, cobre, magnésio e zinco;
• Rico em FIBRAS solúveis;
• Contém celulose, anidrogalactose.

 BENEFÍCIOS

• Por ser rico em fibras, porém sua ação é suave porque absorve água no intestino, aumentando o volume do bolo fecal, estimulando o peristaltismo;
• Consumido antes das refeições funciona como moderador de apetite absorvendo líquidos e aumentando o volume do bolo alimentar no estômago, causando a sensação de saciedade;
• Sua extração é realizada a partir de algas marinhas que possuem alto poder gelificante;
• Não altera o sabor dos alimentos, serve tanto para doce quanto para salgado.

 A composição nutricional dos alimentos pode sofrer alterações devido ao cultivo, processamento, transporte e armazenamento. Essas informações não dispensam o acompanhamento com médicos ou nutricionistas.

 DICAS DE USO

• Sorvetes, balas, pudins, flans;
• Sua dose recomendada pode variar entre 0,5 a 1g / 2x ao dia, 40 minutos antes das refeições.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção por embalagem: 2 Porção: 50g (1 xícara)
	100g	50g	%VD*
Valor energético (kcal)	26	13	1
Carboidratos (g)	7	3,5	1
Açúcares totais (g)	0,3	0,1
Açúcares adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	0,5	0,2	0
Gorduras Totais (g)	0	0	0
Gorduras Saturadas (g)	0	0	0
Gordura Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0,5	0,2	1
Sódio (mg)	9	4,5	0
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 Fonte: Shambala

*** O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.

ALÉRGICOS:  devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, SOJA, CASTANHAS, CASTANHA-DO-BRASIL E CASTANHA-DE-CAJU, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)

RECEITA
GELATINA DE AGAR AGAR

Ingredientes:

1 xícara (chá) de suco de fruta natural (sem açúcar)
1 colher (chá) de agar agar em pó

Modo de preparo:

Coloque o suco em uma panela e misture com o agar agar. Leve ao fogo mexendo sempre, até levantar fervura. Coloque em uma taça e deixe esfriar, não é necessário levar a geladeira.

Essas informações podem sofrer alterações de acordo com mudanças na formulação do produto ou por mudança de fornecedor.