Descrição
Açúcar demerara orgânico.
Nutrientes*
Vitaminas como as do complexo B
Minerais como cálcio, ferro, cobre, fósforo, potássio magnésio e selênio
Benefícios**
Obtido por um leve processo de purificação do açúcar da cana, não recebe aditivos químicos;
A cor de seus cristais é marrom claro, preserva bem os nutrientes, porém em menor quantidade que o açúcar mascavo;
É bastante utilizada em diversas preparações, pois tem um sabor ameno e não altera o sabor dos alimentos;
Tem alto poder adoçante, tal qual o açúcar refinado.
*A composição nutricional dos alimentos pode sofrer alterações de acordo com o cultivo, processamento, transporte e armazenamento realizados.
** Essas informações não dispensam o acompanhamento com médicos ou nutricionistas.
DICAS DE USO:
Preparo de pães, bolos, tortas, cookies, sobremesas, entre outras. Pode ser utilizado para adoçar cafés, sucos e bebidas em geral.
RECEITA:
PANQUECA DE BATATA DOCE
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de açúcar demerara;
300 g de farinha de batata doce;
200 mL de leite de coco ou de arroz;
2 ovos;
1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
1 colher (sopa) de óleo de coco;
Pitada de sal.
Modo de preparo:
Misture a farinha de batata doce, o fermento, o açúcar e o sal.
Abra um buraco, e ao centro coloque os ovos, o azeite e o leite.
Aos poucos, misture todos os ingredientes, até obter uma massa lisa.
Pré-aqueça uma frigideira, e coloque a massa com uma concha de sopa, de forma a que o fundo seja coberto pela mesma.
Deixe a panqueca assar de ambos os lados e retire.
| Nome Fantasia: | AÇÚCAR DEMERARA – 4683 | ||||
| Origem (Marca): | Natural Imports | ||||
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | Porção (g) |
Medida Caseira | |||
| 5 | 1 COLHER DE CHÁ | ||||
| Quantidade por Porção: | %VD (*) | ||||
| Valor Energético | 20 | Kcal | 84 | KJ | 1 |
| Carboidratos | 5 | g | 2 | ||
| Proteinas | 0 | g | 0 | ||
| Gorduras Totais | 0 | g | 0 | ||
| Gorduras Saturadas | 0 | g | 0 | ||
| Gorduras Trans | 0 | g | – | ||
| Fibra Alimentar | 0 | g | 0 | ||
| Sódio | 0 | mg | 0 | ||
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 Kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. | |||||
| Ingredientes: Açúcar de cana tipo cristal não refinado. NAO CONTÉM GLÚTEN.*** | |||||
***Produto a granel. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, AMENDOIM, SOJA, LEITE, AMÊNDOA, AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, CASTANHA PORTUGUESA, MACADÂMIAS, NOZES, PECÃS, PISTACHES, PINOLI E DERIVADOS DE OVO. PODE CONTER LÁTEX NATURAL. CONTÉM GLÚTEN.
