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Amora e suas propriedades

A amora (Morus nigra L. e Morus rubra) é um fruto da amoreira, que tem sua origem na Ásia, porém seu cultivo é bem adaptado ao clima do Brasil. O que chamamos de fruto da amoreira na verdade se trata de uma composição agregada de vários frutos, sendo nomeados como mini-drupas ou drupetes. A coloração […]

Alimentação pré treino

O papel do alimento antes do treino é evitar cansaço, prevenir danos musculares, hipoglicemia e melhorar a disposição. Um bom exemplo que auxilia na melhora da performance, são os carboidratos complexos, eles são fontes primária de energia, auxiliam a minimizar a fadiga, permitindo um treino constante e intenso. Aposte na batata doce, cará, pães integrais, […]

Caqui

Originário da China e do Japão, o caqui (Diospyros kaki L.) é bem adaptado no Brasil, devido ao clima tropical. Seu período de auge de safra ocorre entre março e maio. É um fruto bastante suculento e de sabor doce. O fruto do caquizeiro é excelente fonte de vitaminas E e C, sendo estes importantes para […]

Erva Doce

O Brasil apresenta uma biodiversidade de plantas que são utilizadas para fins medicinais, uma delas é a Pimpinella anisum L. Este é o nome científico de uma erva bastante conhecida que apresenta odor agradável e sabor doce, a erva-doce, também conhecida por anis doce, é originária da costa do mediterrâneo, entretanto vem sendo bastante cultivada […]

Os benefícios da água com limão

Muitas pessoas já devem ter ouvido falar que tomar um copo de limão com água pela manhã faz bem. Mas você sabe o porquê? O limão é uma fruta rica em vitamina C, melhora o funcionamento do sistema imunológico, além de ser uma ótima fonte de antioxidantes, estes auxiliam a diminuir os radicais livres, prevenindo […]

Campanha “Minha mãe merece esse carinho!”

Dia das mães está chegando e para tornar a data ainda mais especial a Rede Cia da Saúde, promove uma campanha para demonstrar um pouco do grande amor que possuímos pelas mães. Como participar? Simples, basta seguir os seguintes requisitos: – postar uma foto com a sua mãe no Facebook ou Instagram, usando as hastags #redeciadasaude e #minhamaemereceessecarinho – curtir […]

Legumes e raízes de abril

Que tal apostar nos legumes e raízes predominantes do mês de abril. São eles: abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cará, chuchu, gengibre, inhame, nabo, pepino e tomate. Valorize os alimentos de época e também a agricultura familiar.

Physalis

A Physalis, popularmente conhecida como Fisális, é um pequeno fruto pertencente à família Solanaceae. Originária dos Andes, aos poucos vem tornando-se bastante conhecida no Brasil. Atualmente a Colômbia é o maior produtor e exportador da fruta. No Brasil é bastante encontrada na região amazônica, sendo que está fruta ainda é consumida como exótica, por apresentar […]

Por que vale a pena agradecer no trabalho?

Poucos chefes conseguem reconhecer um bom trabalho e demonstrar gratidão aos seus comandados. Na verdade, quase ninguém expressa esse sentimento durante o horário de expediente. Mas deveriam… A jornalista americana Janice Kaplan publicou em seu livro “The Gratitude Diaries” um monte de bons motivos para mostrar apreço pelos colegas de trabalho. Uma das descobertas dela […]

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