pão de mel fit

Panqueca

Brownie funcional sem glúten e sem lactose

Ingredientes 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar demerara em pó 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol 3/4 de xícara (chá) de biomassa de banana verde ¾ de xícara (chá) de fécula de batata 150g de chocolate 70% derretido 1 pitada de sal 1 colher (café) de extrato de[...]

Manteiga Ghee, deliciosa e saudável!

A manteiga ghee é feita a partir da manteiga tradicional, pode-se dizer que ela passa por um processo de purificação, onde são removidas as toxinas da gordura do leite, a água e os elementos sólidos. É fonte de vitamina A, tem ação antioxidante, sua digestibilidade é boa, dependendo da forma[...]

Sorvete de morango sem açúcar e sem lactose

Nada melhor que um sorvete para refrescar no calor! Temos uma sugestão de receita super saudável e que não leva açúcar nem leite, fazendo com que possa ser consumido por todo mundo! Ingredientes 2 e 1/2 xícaras de morangos picados; 1 xícara de tâmaras sem caroço picadas; 1/2 xícara de[...]

Panetone funcional

Para quem quer aproveitar as delícias do Natal sem peso na consciência, temos uma sugestão de panetone saudável. Que tal por a mão na massa e testar essa receita sem glúten e lactose? Ingredientes 1 copo de água quente; 2 xícaras de farinha de arroz; 20 gramas de fermento instantâneo;[...]

ARROZ DOCE

O arroz doce é uma preparação típica das festas juninas e não podia faltar aqui no blog. Esta versão saudável é simples de fazer e conta com leites vegetais, podendo ser consumida por pessoas intolerantes a lactose ou alérgicas ao leite. INGREDIENTES: • 1 xícara (chá) de arroz integral; • 2[...]

Bolo de fubá com Coconut

Quem ama bolo de Fubá?! Com Coconut então... Anota aí uma receita super fácil de preparar e cheia de ingredientes funcionais. INGREDIENTES • 2 xícaras (chá) de fubá (se possível orgânico); • 4 col. (sopa) de farinha de linhaça dourada; • 1 xícara (chá) de açúcar demerara; • 3 ovos;[...]

Banana Assada com Coconut

O nosso óleo de Coco você já conhece (AQUI), assim como os benefícios dele para saúde (AQUI).. Que tal agora você se aventurar na cozinha, preparando um delicioso lanche de banana com canela? O óleo de coco é o que proporciona crocância à receita, já a canela é um termogênico[...]

Iogurte de Coco

Opção de iogurte vegetal, para quem é vegetariano, para quem é intolerante a lactose, para quem quer diminuir o consumo de leite ou apenas apreciar um iogurte diferente e cheio de nutrientes. Ingredientes: 3 xícaras (chá) de coco fresco sem a película marrom e cortado em cubos 1 litro de[...]