DIFERENCIAL
- Não contém lactose;
- Sem açúcar;
- Vegano
INGREDIENTES
Cacau.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porção por embalagem: 50 porções Porção: 20g (2 colheres de sopa) | |||
| 100g | 20g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 280 | 56 | 3 |
| Carboidratos (g) | 19 | 4 | 1 |
| Açúcares totais (g) | 6 | 1 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 24 | 4,8 | 10 |
| Gorduras Totais (g) | 12 | 2,4 | 4 |
| Gorduras Saturadas (g) | 8 | 1,6 | 8 |
| Gordura Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 32 | 6,4 | 26 |
| Sódio (mg) | 19 | 4 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Fonte: Sabor e Saúde
NUTRIENTES
Rico em fibras alimentares e proteínas vegetais, este cacau destaca-se pela alta concentração de polifenóis e flavonoides. Esses compostos bioativos atuam como potentes antioxidantes, combatendo o estresse oxidativo e auxiliando na proteção do sistema cardiovascular. Além disso, contém teobromina, que estimula o bem-estar e a melhora natural do humor, sendo um produto totalmente isento de açúcares adicionados.
BENEFÍCIOS
- Saúde Cardiovascular: Os flavonoides do cacau auxiliam na circulação sanguínea e na proteção das células cardíacas.
- Controlo Digestivo: O elevado teor de fibras promove a saciedade e auxilia no trânsito intestinal regular.
- Ação Antioxidante: Combate os radicais livres no organismo, prevenindo o envelhecimento precoce das células.
DICA DE USO
O cacau alcalino black possui um sabor mais amargo e uma coloração preta intensa. É perfeito para receitas de confeitaria gourmet como bolos, brownies, biscoitos e caldas onde se deseja uma cor dramática e um sabor de chocolate puro e marcante.
ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS. devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, CASTANHAS, CASTANHA-DO-BRASIL E CASTANHA-DE-CAJU, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)
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