DIFERENCIAL
- Não contém glúten*;
- Vegano
* O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.
INGREDIENTES
Quinoa preta em grão.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
| Porção por embalagem: 22 porções Porção: 45 g (1/4 xícara de chá) | |||
| 100g | 45g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 403 | 182 | 9 |
| Carboidratos (g) | 73 | 33 | 11 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 13,0 | 5,9 | 12 |
| Gorduras Totais (g) | 6,6 | 3,0 | 5 |
| Gorduras Saturadas (g) | 1,6 | 0,7 | 4 |
| Gordura Trans (g) | 0,0 | 0,0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 6,6 | 3,0 | 12 |
| Sódio (mg) | 10 | 5 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Fonte: Sabor e Saúde
NUTRIENTES
- Minerais: Contém minerais essenciais que auxiliam no bom funcionamento do organismo, como Magnésio, Fósforo, Cálcio, Ferro, Zinco e Potássio.
- Vitaminas: Fonte de vitaminas, incluindo a Vitamina E e as do complexo B, que contribuem para o equilíbrio nutricional e proteção celular.
- Proteína Completa: Considerada uma fonte completa de proteína vegetal por conter todos os aminoácidos essenciais.
- Fibras Alimentares: Rica em fibras, fornecendo 3,0g por porção, o que auxilia significativamente na saúde digestiva.
- Antocianinas: A coloração preta é devida à presença de antocianinas, potentes antioxidantes que auxiliam no combate aos radicais livres.
BENEFÍCIOS
- Saúde Digestiva: O alto teor de fibras ajuda na digestão e no trânsito intestinal.
- Controle do Apetite: A combinação de proteínas e fibras promove uma sensação de saciedade prolongada.
- Recuperação Muscular: Por ser uma proteína completa, auxilia na manutenção e recuperação dos tecidos musculares.
- Proteção Antioxidante: Suas propriedades ajudam a proteger as células contra o estresse oxidativo.
- Versatilidade Gastronômica: Possui uma textura um pouco mais firme que a quinoa branca, ideal para saladas e pratos coloridos.
DICA DE USO
A quinoa preta em grão mantém sua forma e textura após o cozimento, sendo perfeita para compor saladas, bowls nutritivos ou como acompanhamento de legumes grelhados. Recomenda-se lavar bem os grãos antes de cozinhar.
ALÉRGICOS: CONTÉM OVOS. devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, SOJA, CASTANHAS, CASTANHA-DO-BRASIL E CASTANHA-DE-CAJU, AMENDOIM, AMÊNDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)
**Essas informações podem sofrer alterações de acordo com mudanças na formulação do produto ou por mudança de fornecedor. Consumir com moderação.
