DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
Mix de Saladas
NUTRIENTES*:
Ricas em ácidos graxos essenciais ÔMEGA 3 e ÔMEGA 6
FIBRAS, solúveis e insolúveis
Lignanas
MINERAIS, entre eles: cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco
VITAMINAS do complexo B, C e E
ANTIOXIDANTES
PROTEÍNAS e aminoácidos essenciais
BENEFÍCIOS**
Por ser uma excelente fonte de fibras, auxilia no bom funcionamento intestinal, evitando a diverticulite e prisão de ventre;
Auxilia na regulação dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue;
Previne o envelhecimento precoce das células e promove maior saciedade;
* A composição nutricional dos alimentos pode sofrer alterações devido ao cultivo, processamento, transporte e armazenamento. ** Essas informações não dispensam o acompanhamento com médicos ou nutricionistas.
INGREDIENTES:
Semente de linhaça marrom, farinha de linhaça dourada, gergelim preto, gergelim torrado, chia, pepitas de girassol e semente de girassol.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – PORÇÃO 15g – 1 Col. de Sopa | ||
| QUANTIDADE POR PORÇÃO | %VD(*) | |
| Valor energético | 73Kcal / 306,6KJ | 4 |
| Carboidrato | 3g | 1 |
| Proteínas | 2g | 3 |
| Gorduras Totais | 6g | 11 |
| Gorduras Saturadas | 0,5g | 2 |
| Gordura Trans | 0g | ** |
| Fibra Alimentar | 5g | 20 |
| Sódio | 7mg | 0 |
| (*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários de referência não estabelecidos. |
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| CONTEM GLÚTEN*** | ||
Fonte: Cia da Saúde
*** O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.
ALÉRGICOS: devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM, OVO, SOJA, AMENDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)
DICA DE USO
Pode ser utilizada em iogurtes, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães, bolos, mas em especial para acrescentar em saladas.
RECEITA: Salada de quinoa com sementes
Ingredientes
1 xícara de quinoa
2 xícaras de água
1 cebola roxa picada em cubos
½ alho-poró em rodelas finas
Raspas de 1 limão siciliano
Suco de 1/2 limão siciliano
Raspas de ½ limão tahiti
Suco de ½ limão tahiti
3 colheres (sopa) de hortelã rasgada
100 gramas de tomate cereja
60g ou 4 colheres de sopa do mix para saladas
4 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Pimenta síria a gosto
Sal a gosto
Mix de folhas (alface roxa, rúcula, acelga, entre outras)
Modo de preparo
Cozinhar a quinoa na proporção de uma xícara de quinoa para duas de água e sal a gosto. Esperar a água secar e reservar. Untar uma frigideira com azeite e refogar a cebola e o alho-poró, temperar com sal e pimenta síria e reservar. Em um forno pré-aquecer a 200°. Misturar a quinoa, os limões (raspas e sucos), o refogado, o tomate, a hortelã e, por fim, a semente. Ao final misturar com o mix de folhas e acrescentar o mix de saladas.
Receita adaptada de:
http://lemanjue.com.br/aprenda-fazer-ceia-completa-natal-saudavel/
Material Elaborado por Rede Cia da Saúde
