PRODUTO
Semente de endro
NUTRIENTES*
- FIBRAS, solúveis e insolúveis;
- MINERAIS, entre eles: ferro, magnésio, manganês;
- VITAMINAS C;
- ANTIOXIDANTES.
BENEFÍCIOS**
- Por ser uma excelente fonte de fibras, auxilia no bom funcionamento intestinal, evitando a prisão de ventre;
- Promove maior saciedade, contribuindo para a perda de peso;
* A composição nutricional dos alimentos pode sofrer alterações devido ao cultivo, processamento, transporte e armazenamento. ** Essas informações não dispensam o acompanhamento com médicos ou nutricionistas.
DICA DE USO
- É utilizada na culinária como condimento, temperando pratos como saladas, peixes, batatas, molhos, couves, maioneses e pães.
- Pode ser utilizado moído ou a semente inteira.
CONTÉM GLÚTEN***
*** O produto contém glúten devido a contaminação cruzada durante estocagem e manipulação a granel, não por sua composição.
RECEITA
SALPICÃO DE FRANGO
Ingredientes
2 xícaras de frango desfiado
1 xícara de cenoura ralada grossa
1 xícara de milho fresco cozido na água com sal
1 maça fuji em cubinhos
1 colher de sopa de semente de endro
4 colheres (sopa) de uvas-passa
½ cebola em cubinhos
½ xícara de salsinha picada
½ xícara de cebolinha picada
Maionese:
3 gemas de ovo
Azeite de oliva
1 dente de alho
½ limão
Sal Rosa do Himalaia
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador adicionando o azeite aos poucos até virar uma maionese, reserve. Misture todos os ingredientes da salada num bowl e adicione a maionese. Misture bem e transfira para uma travessa.
ALÉRGICOS: devido a contaminação cruzada durante a estocagem e manipulação a granel, nossos produtos PODEM CONTER TRIGO, CEVADA, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E CASTANHA DE CAJU, AMENDOIM, OVO, SOJA, AMENDOA, AVELÃ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PISTACHE, PINOLI, LEITE E SEUS RESPECTIVOS DERIVADOS. (Conforme a RDC n°26, de 2 de julho de 2015)
Material Elaborado por Rede Cia da Saúde
