22 / fev

Líquido durante as refeições prejudica a digestão?Mito ou verdade?

Dicas

A ingestão de líquidos durante as refeições é algo muito comum, mas saiba que este hábito não é recomendado, pois o líquido em grande quantidade juntamente com as refeições prejudica a digestão dos alimentos. Em nosso estômago há a presença de suco gástrico entre outras substâncias que são necessárias para a digestão, se ingerirmos líquidos durante a refeição ocorre a diluição desse suco gástrico, prejudicando a mesma, podendo acarretar em: indigestão, gases, além de diminuir a absorção de alguns nutrientes.

Se tivermos uma boa ingestão de líquidos durante o dia e uma mastigação correta, o alimento será umedecido pela saliva, não necessitando o consumo de líquidos. Caso não consiga deixar de ingerir líquidos quando se alimenta, tente reduzir acostumando-se a pequenos goles, pois um dos maiores problemas é a quantidade ingerida. Lembre-se que o melhor líquido é sempre a água.

 

Líquido durante as refeições faz mal? VERDADE!

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